职工食堂服务社会化
日期:2008/11/11 0:00:00 来源:上海市第六人民医院(上海市交通大学附属第六人民医院)
根据医院后勤社会化的总体部署,经党政班子讨论通过,从11月1日起职工食堂由社会餐饮公司——索迪斯(上海)管理服务有限公司经营服务,属索迪斯餐饮集团,这是一家外商独资企业,主要医院客户有市一松江分院、中山青浦分院及其它二级医院等。
职工餐饮服务通过招投标确定单位。后勤管理处经过对几家投标企业投标方案的认真分析以及对其客户的现场考察,认为索迪斯公司规模大、具有三级医院的服务经验、管理规范。为了确保职工用餐价格水平的不变,在食品原材料涨价、能源费用涨价和经营成本增加的前提下,医院对其经营过程实行定额补贴,使提供给职工的餐饮价格及加成率均维持目前水平,以保证职工吃到的实物价格维持不变。
为了改善二楼的就餐环境,控制无关人员用餐,我们会对就餐卡进行清理,仅对本院职工、进修医生、实习生、及少数因特殊情况需在食堂就餐的外来人员发卡,并且严格规定离院后的退卡事项。同时后勤管理处将加强对社会餐饮机构的考核,控制价格。
开始运作时公司与医院会有一个磨合期,服务过程中出现的问题请及时与后勤管理处沟通,将会安排
排后勤干部在现场,竭力为广大职工服务好。(后勤管理处)